Smoothie au thé vert, épinard et pomme verte

                Par Suzie Tanguay | Photo et stylisme: Anabelle Rogers                     

 

PRÉPARATION: 10 minutes | TEMPS DE REPOS: 6-12 h | RENDEMENT : 2 portions

Ingrédients

• 1 sachet (ou 4 g de vrac) de thé vert au Jasmin FloralTea
• 1 pomme verte bio, évidée
• 250 ml (1 tasse) de bébé épinards frais
• 375 ml (1½ tasse) de lait d’amande, sucré ou non sucré
• 60 ml (¼ tasse) de yogourt grec, à la vanille ou nature
• 15 ml (1 c. soupe) de miel, ou sucre de votre choix
• 5 ml (1 c. thé) de jus de citron

Préparation

1. Déposer le sachet de thé et le lait d'amande dans un pichet.

2. Infuser à froid au grigo pour 6-12h. Retirer le sachet.

3. Dans un mélangeur électrique, combiner l'infusion et tous les ingrédients.

4. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Si le smoothie est trop liquide à votre goût, ajouter un peu de yogourt. S'il n'est pas assez liquide, ajouter un peu de lait. À votre santé!