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Smoothie au thé vert, épinard et pomme verte

Smoothie au thé vert, épinard et pomme verte

                Par Suzie Tanguay | Photo et stylisme: Anabelle Rogers                     

 

PRÉPARATION: 10 minutes | TEMPS DE REPOS: 6-12 h RENDEMENT : 2 portions

Ingrédients

  • 1 sachet (ou 4 g de vrac) de thé vert au Jasmin FloralTea
  • 1 pomme verte bio, évidée
  • 250 ml (1 tasse) de bébé épinards frais
  • 375 ml (1½ tasse) de lait d’amande, sucré ou non sucré
  • 60 ml (¼ tasse) de yogourt grec, à la vanille ou nature
  • 15 ml (1 c. soupe) de miel, ou sucre de votre choix
  • 5 ml (1 c. thé) de jus de citron

Préparation

  1. Déposer le sachet de thé et le lait d'amande dans un pichet.

  2. Infuser à froid au grigo pour 6-12h. Retirer le sachet.

  3. Dans un mélangeur électrique, combiner l'infusion et tous les ingrédients.

  4. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Si le smoothie est trop liquide à votre goût, ajouter un peu de yogourt. S'il n'est pas assez liquide, ajouter un peu de lait. À votre santé!

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