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Chai Latte à l'hibiscus

Chai Latte à l'hibiscus
Suzie Tanguay, fondatrice Les thés FloralTea
Préparation : 20 min l Rendement : 1 portion

 

Ingrédients

  • 3 g (1sachet) de tisane Chai Hibiscus
  • 100 ml d’eau bouillante
  • 150 ml de lait d’avoine
  • ½-1 c. à thé de sucre
  • ½ c. à thé de cannelle en poudre
  • 1 bâton de cannelle ou cannelle en poudre (pour décorer)

Mode d’emploi

  • Infuser la tisane dans l’eau bouillante durant 15 min
  • Filtrer dans une grande tasse
  • Ajouter le sucre et la cannelle et bien mélanger
  • Chauffer le lait d’avoine et fouetter à l’aide d’un mousseur à lait ou d’un fouet *
  • Ajouter le lait mousseux à l’infusion de chai
  • Soupoudrer de cannelle et servir avec un bâton de cannelle si désiré

*le lait moussé double de volume

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